loading

L'Hygiène dans l'industrie alimentaire : les produits et l'application de l'hygiène / Jean-Claude Belloin

Tác giả : Jean-Claude Belloin

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 1993

Nơi xuất bản : Rome

Mô tả vật lý : vii, 133 tr. : hình vẽ, biểu đồ ; 30 cm

Số phân loại : 338.19

Tùng thư : Etude FAO production et santé animales

Chủ đề : 1. Công nghiệp và kinh doanh thực phẩm -- Vệ sinh. 2. Vệ sinh công nghiệp.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM L 3450
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/6441?siteid=2