loading

Cải biến gen mã hóa enzyme phytase từ nấm mốc Aspergillus niger nhằm tăng khả năng hồi tính của phytase sau khi bị biến tính ở nhiệt độ cao : Luận văn ThS. Sinh học: 60 42 01 14 / Đặng, Thị Kim Anh; Vũ, Nguyên Thành,Trần, Văn Tuấn

Tác giả : Đặng, Thị Kim Anh; Vũ, Nguyên Thành,Trần, Văn Tuấn

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Hà Nội

Năm xuất bản : 2015

Mô tả vật lý : 65 tr. + CD-ROM + tóm tắt

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Tổng quan về axit phytic và phytate, enzyme phân giải phytate (phytase), các nghiên cứu tách dòng biểu hiện phytase trên thế giới, các nghiên cứu về enzyme phytase ở Việt Nam. Tiến hành nghiên cứu và đưa ra kết quả : cải biến trình tự gen mã hóa phytase, chuyển gen phya vào tế bào nấm men Pichia Pastoris, xác định các đặc tính của enzyme phytase tái tổ hợp sau khi cải biến gen.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Đại học khoa học tự nhiên - ĐHQGHN
https://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/38750