loading

Readings on managing hotels/restaurants/institutions / edited by Dunnovan L. Sapienza ... [et al.]

Tác giả : edited by Dunnovan L. Sapienza ... [et al.]

Nhà xuất bản : Hayden book

Năm xuất bản : 1977

Nơi xuất bản : New Jersey

Mô tả vật lý : 394 tr. ; 22 cm

Số phân loại : 658.9164794

Tùng thư : Ahrens ser

Chủ đề : 1. Quản lý dịch vụ ăn uống. 2. Quản lý khách sạn. 3. Quản lý nhà hàng.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM LV 926/96
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/11984?siteid=2