loading

Hóa học trong công nghiệp thực phẩm / Nametnhicôv, A.F. ; Đại học công nghiệp nhẹ. Bộ môn kỹ thuật đồ hộp và lạnh thực phẩm d

Tác giả : Nametnhicôv, A.F. ; Đại học công nghiệp nhẹ. Bộ môn kỹ thuật đồ hộp và lạnh thực phẩm d

Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật

Năm xuất bản : 1970

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 351tr. : tranh ảnh ; 19cm

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM D 3434/85, MVb 357, VN 10139 D
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/37985?siteid=2
Thư viện Quốc gia Việt Nam VN71.138, VN71.139, VN71.140
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-6190.html