
Les Graisses et huiles dans la nutrition humaine : rap. d'une consultation mixte d'experts : Rome, 19-26 Oct. 1993
Nhà xuất bản : FAO
Năm xuất bản : 1996
Nơi xuất bản : Rome
Mô tả vật lý : xvii,142tr. : minh họa ; 30cm
Tùng thư :
Etude FAO alimentation et nutrition
Chủ đề : 1. Dầu và mỡ ăn được. 2. Dầu và mỡ -- Phân tích. 3. Dinh dưỡng -- Đánh giá.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
L 3817 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/47109?siteid=2 |