loading

Application des principes du système de l'analyse des risques - Points critiques pour leur maitrise (HACCP) dans le contrôle des produits alimentaires : rap. d'une réunion technique FAO d'experts. Vancouver, Canada, 12-16 Déc. 1994

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 1996

Nơi xuất bản : Rome

Mô tả vật lý : [86] tr. ở các nhóm khác nhau ; 30 cm

Tùng thư : Etude FAO alimentation et nutrition

Chủ đề : 1. Thực phẩm -- Bảo quản -- Định chuẩn. 2. Thực phẩm, kém chất lượng và kiểm tra.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM L 3860
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/49050?siteid=2