Nghiên cứu thu nhận và ứng dụng chế phẩm Glucoamilaza của Aspergillus niger trong lên men Etanol từ bột sắn sống / Dương Văn Hợp
Tác giả : Dương Văn Hợp
Nhà xuất bản : Trường Đại học Tổng hợp Hà Nội
Năm xuất bản : 1994
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 142 tờ : tranh ảnh màu ; 29 cm
Chủ đề : 1. Enzym. 2. Nấm men -- Kỹ thuật sinh học. 3. Sắn. 4. Tinh bột.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
LA 8665 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/52315?siteid=2 |