Compendium of food additive specifications : Joint FAO/WHO Expert committee of food additives 49th session Rome, 17-26 June 1997
Nhà xuất bản : FAO
Năm xuất bản : 1997
Nơi xuất bản : Rome
Mô tả vật lý : xxiv, 263 tr. : hình vẽ, biểu đồ ; 29 cm
Tùng thư :
FAO Food and nutrition paper
Chủ đề : 1. Chất phụ gia thực phẩm.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
L 4044 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/52901?siteid=2 |