
Manual on the use of the LP - system in milk handling and preservation
Nhà xuất bản : FAO
Năm xuất bản : 1999
Nơi xuất bản : Rome
Mô tả vật lý : 31 tr. : hình vẽ, sơ đồ ; 18 x 25 cm
Chủ đề : 1. Thực phẩm kém chất lượng và kiểm tra. 2. Thực phẩm -- Bảo quản. 3. Vệ sinh sữa.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
L 4230 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/60091?siteid=2 |