Giải pháp hoàn thiện và nâng cao chất lượng phục vụ tiệc buffet tại nhà hàng Eden của khách sạn Eden / Mai Thanh Sang; ThS Lê Đình Thái
Tác giả : Mai Thanh Sang; ThS Lê Đình Thái
Nhà xuất bản : HVHK Việt Nam
Năm xuất bản : 2014
Nơi xuất bản : Tp Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 70tr. : Bảng thống kê, sơ đồ ; 24cm
Số phân loại : 658
Chủ đề : 1. Dịch vụ nhà hàng. 2. Dịch vụ nhà hàng. 3. Hoàn thiện chất lượng phục vụ buffet. 4. Khách sạn Eden. 5. Khóa luận tốt nghiệp. 6. Nâng cao chất lượng phục vụ buffet. 7. Nhà hàng. 8. Nhà hàng Eden. 9. Vận tải hàng không.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Học Viện Hàng Không Việt Nam |
KL00425, KL00426 |
https://opac.vaa.edu.vn/Item/ItemDetail/3878?siteid=2 |