Engineering of unconventional protein production / edited by Herman Bieber
Tác giả : edited by Herman Bieber
Nhà xuất bản : AIChE
Năm xuất bản : 1969
Nơi xuất bản : New York
Mô tả vật lý : v, 130 tr
Số phân loại : 664
Tùng thư :
Chem. engng. process symp. ser. 1969
Chủ đề : 1. Công nghiệp và thương mại thực phẩm -- Hội nghị. 2. Proteins -- Hội nghị.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
MLd 534 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/75116?siteid=2 |