Codex Alimentarius Commission : procedural manual / FAO/WHO. Codex Alimentarius Commission
Tác giả : FAO/WHO. Codex Alimentarius Commission
Nhà xuất bản : FAO : WHO
Năm xuất bản : 2001
Nơi xuất bản : Rome
Mô tả vật lý : iv,170tr. ; 21cm
ISBN : 92-5-104655-7
Số phân loại : 644.00218
Tùng thư :
(Joint FAO/WHO Food Standards Program
Chủ đề : 1. Bảo quản thực phẩm -- Tiêu chuẩn. 2. Thực phẩm kém chất lượng và kiểm tra -- Tiêu chuẩn. 3. Thực phẩm -- Tiêu chuẩn.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
L 4616 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/81980?siteid=2 |