loading

NGUYỄN TUẤN

Chế biến đương kết tinh có còn không?: Nông nghiệp-nông thôn // Sài Gòn Giải Phóng. - 06/11/1997. - Tr.3: nh.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Theo giới chuyên môn đánh giá mô hình chế biến đường kết tinh tiểu công nghiệp vẫn còn tồn tại trong tương lai, tuy quy mô sẽ có phần thu hẹp. Chỉ có điều khi ngành công nghiệp mía đường phát triển, sản lượng đường RE, RS đã dồi dào, đủ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng, thừ đường kết tinh chỉ còn dùng làm nguyên liệu cho các nhà máy để chế biến thành đường tinh luyăen, chứ không nên sử dụng trực tiếp vì chất lượng của nó không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/94458?siteid=2