loading

MAI VĂN TẠO

Mắm Châu Đốc: Hương vị quê nhà // Sài Gòn Giải Phóng. - 23/01/2000. - Tr.3.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Mắm Châu Đốc có từ bao giờ và từ đâu sinh ra món mắm? cho đến nay vẫn chưa có lời giải rạch ròi. Nhưng chắc chắn mắm là sản phẩm của ông bà ta trong tháng năm nhọc nhằn mở đất, khẩn hoang, đất rộng, người thưa, mùa nước tôm cá lũ lũ đàn đàn, ăn không hết phải tìm cách để dành, phơi khô, ủ mắm dự trữ cho lúc trái mùa

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/108240?siteid=2