Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Mắm Châu Đốc có từ bao giờ và từ đâu sinh ra món mắm? cho đến nay vẫn chưa có lời giải rạch ròi. Nhưng chắc chắn mắm là sản phẩm của ông bà ta trong tháng năm nhọc nhằn mở đất, khẩn hoang, đất rộng, người thưa, mùa nước tôm cá lũ lũ đàn đàn, ăn không hết phải tìm cách để dành, phơi khô, ủ mắm dự trữ cho lúc trái mùa |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
|
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/108240?siteid=2 |