Codex alimentarius : fats, oils and related products . Vol.8 / Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission
Tác giả : Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission
Nhà xuất bản : FAO
Năm xuất bản : 2001
Nơi xuất bản : Rome
Mô tả vật lý : vii,81 tr. : sơ đồ ; 30 cm
ISBN : 92-5-104682-4
Số phân loại : 344.04232
Tùng thư :
FAO/WHO Food Standards Programme
Chủ đề : 1. Thực phẩm -- Bảo quản -- Định chuẩn. 2. Thực phẩm, kém chất lượng và kiểm tra -- Định chuẩn.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
L 4644 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/111024?siteid=2 |