Đ.B.A
Tạo loại xúc xích cá dinh dư ng cao, giá thành thấp // Sài Gòn Giải Phóng. - 20/10/1998. - Tr.3: ảnh.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Protein cá tương đương với các loại thịt nạc của gia súc trong khi hàm lượng m thấp hơn. Một số đơn vị sản xuất đã chế tạo loại xúc xích hợp khẩu vị VN nhờ thêm các nguyên liệu phụ gia |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
|
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/125152?siteid=2 |