loading

Nghiên cứu định lượng Borax trong chả thịt bằng phương pháp UV- VIS với thuốc thử Curcumin và khảo sát thực trạng sử dụng trên thị trường Đà Nẵng. / Lê, Thị Minh Huyền; Bùi, Xuân Vững, TS.

Tác giả : Lê, Thị Minh Huyền; Bùi, Xuân Vững, TS.

Nhà xuất bản : Trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng

Năm xuất bản : 2014

Chủ đề : 1. Borax. 2. Chả thịt. 3. Nghiên cứu định lượng. 4. Phương pháp UV-VIS. 5. Thị trường Đà Nẵng. 6. Thuốc thử Curcurmin. 7. Thesis.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Đại học sư phạm Đà Nẵng
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/9848