Sử dụng chủng vi khuẩn LACTIC PEDIOCOCCUS PENTOSACEUS HNO2 để sản xuất chế phẩm bảo quản cá / Trần Đình, Mẫn
Tác giả : Trần Đình, Mẫn
Năm xuất bản : 2007
Chủ đề : 1. Công nghệ hóa. 2. Article.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Đại học sư phạm Đà Nẵng |
|
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10389 |