Một số tính chất của Bacteriocin được tổng hợp bởi vi khuẩn lactic phân lập từ sữa bò tươi / Nguyễn Thị, Đà,...
Tác giả : Nguyễn Thị, Đà,...
Năm xuất bản : 2008
Chủ đề : 1. Vi khuẩn lactic. 2. Vi sinh vật học. 3. Article.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Đại học sư phạm Đà Nẵng |
|
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10945 |