P.Liên (st)
Vì sao thịt gà nuôi ngọt hơn thịt gà công nghiệp // Khoa học và Công nghệ. - 09/05/1992. - Tr.1.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Theo các nhà khoa học Mỹ ở trường tổng hợp Vinso Kon Sinski, thì gà công nghiệp sống trong điều kiện cao về dinh dưỡng vô trùng còn gà thường sống trong chuồng có nhiều loại vi khuẩn khác nhau và chính những loại vi khuẩn ấy đã tổng hợp được các chất làm cho thịt gà nuôi có mùi vị thơm ngon |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
|
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/180672?siteid=2 |