Đ.V.Tần
Ôc sên - Một đặc sản xuất khẩu có giá trị // Khoa học và Công nghệ. - 12/02/1990. - Tr.4.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Ôc sên khổng lồ Châu Phi Achatina Fulica là món ăn đặc sản ở phương Tây. Chỉ tính riêng ở Pháp nhu cầu thịt ốc sên 20.000 tấn/năm |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
|
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/182226?siteid=2 |