
Hoài Anh
Kiểm soát vi khuẩn gây bệnh và tạp nhiễm ở gia vị: Khoa học đời sống // Khoa học và Công nghệ. - 12/09/1996. - Tr.5: ảnh.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Bảo quản bột ớt bằng bức xạ Gamma cho thấy không còn nấm mốc, giảm độ tạp nhiễm, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/186041?siteid=2 |