Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Khả năng diệt ung thư của chè phụ thuộc vào loại chè, khu vực gieop trồng chè, biện pháp chế biến cũng như khả năng bị lên men hay không của từng loại chè. Lượng Catechol trong chè cũng là nhân tố rất quan trọng ảnh hưởng tới công dụng này của chè |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
|
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/194120?siteid=2 |