loading

Đoàn Văn Tấn

Nước sốt cà chua nấm (Ketchup) 1876 // Khoa học và Công nghệ. - 19/08/1999. - Tr.20: ảnh.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Ketchup do một người Mỹ nghĩ ra năm 1876, nhưng nguồn gốc đã có từ lâu ở Trung Quốc, được người Anh phát hiện và đưa sang Châu ụu cuối thế lỷ 17, sau đó được các nhà hàng hải gố Maine đưa sang Mỹ

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/197255?siteid=2