
Đoàn Văn Tấn
Nước sốt cà chua nấm (Ketchup) 1876 // Khoa học và Công nghệ. - 19/08/1999. - Tr.20: ảnh.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Ketchup do một người Mỹ nghĩ ra năm 1876, nhưng nguồn gốc đã có từ lâu ở Trung Quốc, được người Anh phát hiện và đưa sang Châu ụu cuối thế lỷ 17, sau đó được các nhà hàng hải gố Maine đưa sang Mỹ |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/197255?siteid=2 |