loading

Vương Mỹ Hòa

Hoa quả có tác dụng chống ung thư // Khoa học và Công nghệ. - 09/11/2000. - Tr.6.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trong rau quả không chỉ chứa các loại vitamin mà còn có cả một nhóm chất hoá học gọi là isoprenoids gồm hơn 22 nghìn thành phần. Isoprenoids không trực tiếp phá vỡ sự phát triển của tế bào ung thư mà chúng đóng vai trò như một chất oxy hóa để triệt phá những hạt được coi là nguồn gốc gây ung thư. Vì vậy ăn nhiều rau quả để chống ung thư thì công hiệu hơn là dựa vào thuốc bổ

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/200563?siteid=2