Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Từ lâu nhân dân ta dùng thịt rắn và nọc rắn làm tuốc. Thịt rắn là món ăn đặc sản cao cấp. Hiện nay ở làng Lệ Mật (Gia Lâm, hà Nội) có nhiều nhà hàng bán đặc sản này. Rắn có nhiều loại : rắn hổ mang, cặp nong, vạp nia, khô mộc, rắn lục, rắn ráo, liu điu.. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
|
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/201521?siteid=2 |