loading
Sách, tuyển tập Tài liệu điện tử

Hương liệu và ứng dụng / Văn Ngọc Hướng

Tác giả : Văn Ngọc Hướng

Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật

Năm xuất bản : 2003

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 203tr. : minh họa ; 24cm

Số phân loại : 661.806

Chủ đề : 1. Công nghiệp tinh dầu. 2. Hợp chất dãy thơm. 3. Hương liệu thực vật. 4. Tinh dầu. 5. Book.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Kiến tức cơ bản về hương liệu. Đánh giá mùi. Phân loại chất thơm. Phân liệu cho chất thơm
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM MM.06163, MM.06164, VV 7821/A, VV 7822/A
 https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/221867?siteid=2
Thư viện quận Tân Bình - TVKHTH TP.HCM M 20.701
 https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/221867?siteid=15
Thư viện quận Bình Thạnh - TVKHTH TP.HCM VV 4720
 https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/221867?siteid=18
Thư viện Quốc gia Việt Nam VV03.2672, VV03.2673, VV03.2674
 https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-171994.html
Đại học sư phạm Đà Nẵng
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34187

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Lịch sử cách mạng xã Cầu Bà (1945 - 2015): Sơ thảo/ B.s.: Văn Ngọc Hường, Ca Thị Ni, Hà Thanh Tân, Lê Kim Sung

Tác giả : B.s.: Văn Ngọc Hường, Ca Thị Ni, Hà Thanh Tân, Lê Kim Sung

Nhà xuất bản : Chính trị Quốc gia

Năm xuất bản : 2019

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Lịch sử cách mạng xã Liên Sang (1945 - 2010)/ B.s.: Văn Ngọc Hường, Pi Năng Tiêu, Phạm Lê Trung, Cao Mui

Tác giả : B.s.: Văn Ngọc Hường, Pi Năng Tiêu, Phạm Lê Trung, Cao Mui

Nhà xuất bản : Chính trị Quốc gia

Năm xuất bản : 2018

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Hoạt chất chống nấm mốc trong thân rễ cây Riềng Lào (Alpinia Laosensis Gagnep.)/ Văn Ngọc Hướng, Nguyễn Việt Thắng, Chu Thị Lộc

Tác giả : Văn Ngọc Hướng, Nguyễn Việt Thắng, Chu Thị Lộc

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Cường độ gây độc In Vitro đối với tế bào ung thư và hoạt tính kháng vi sinh vật kiểm định của Zerumbon phân lập từ thân rễ gừng Zingiber zerumbet Sm Vùng Tam Đảo/ Văn Ngọc Hướng, Đỗ Thị Thanh Thuý, Mai Thị Hiền

Tác giả : Văn Ngọc Hướng, Đỗ Thị Thanh Thuý, Mai Thị Hiền

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Thực tập hoá hữu cơ/ B.s: Ngô Thị Thuận (ch.b), Nguyễn Minh Thảo, Văn Ngọc Hướng.

Tác giả : B.s: Ngô Thị Thuận (ch.b), Nguyễn Minh Thảo, Văn Ngọc Hướng.

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Hà Nội

Năm xuất bản : 2001

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Luận án, luận văn Tài liệu điện tử

Tổng hợp vật liệu cellulose aerogel từ xơ dừa để ứng dụng xử lý một số chất màu hữu cơ và dầu bôi trơi / Nguyễn Trần Xuân Phương ; Người hướng dẫn khoa học : Trần Tấn Việt, Đỗ Chiếm Tài

Tác giả : Nguyễn Trần Xuân Phương ; Người hướng dẫn khoa học : Trần Tấn Việt, Đỗ Chiếm Tài

Nhà xuất bản : Trường Đại học Bách khoa

Năm xuất bản : 2025

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Xây dựng quy trình phân tích đồng thời một số phthalat trong nước sơn móng tay bằng phương pháp LC-MS/ Nguyễn Hữu Lạc Thuỷ, Thạch Thị Bô Pha, Nguyễn Đức Tuấn

Tác giả : Nguyễn Hữu Lạc Thuỷ, Thạch Thị Bô Pha, Nguyễn Đức Tuấn

placeholder+image

Luận án, luận văn

Nghiên cứu tổng hợp phụ gia giảm nhiệt độ đông đặc, ứng dụng trong khai thác và vận chuyển dầu thô: LATS Kỹ thuật Hoá học: 9.52.03.01/ Đào Viết Thân

Tác giả : Đào Viết Thân

Năm xuất bản : 2022

placeholder+image

Luận án, luận văn

Разработка однореакторных методов синтеза производных карбоновых и имидовых кислот с использованием комплекса трихлорида фосфора с 4 - диметиламинопиридином: Дисс. Кан-та хим. наук: 2.6.10/ Во Тхи Ле Куен

Tác giả : Во Тхи Ле Куен

Năm xuất bản : 2021

placeholder+image

Luận án, luận văn

Synthesis of catalysts based on Pt/SBA-15 modified with Al and/or B and their applicability on n-heptane hydroisomerization, tetralin hydrogenation and paracetamol detection: Chemical Engineering doctoral dissertation: 9.52.03.01/ Ngo Thi Thanh Hien

Tác giả : Ngo Thi Thanh Hien

Năm xuất bản : 2020