Traditional and non-traditional foods / R. Ferrando;forew. by H. Gounelle de Pontanel
Tác giả : R. Ferrando;forew. by H. Gounelle de Pontanel
Nhà xuất bản : FAO
Năm xuất bản : 1981
Nơi xuất bản : Rome
Mô tả vật lý : xi,156tr. : sơ đồ ; 23cm
Tùng thư :
FAO Food and nutrition ser.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
L 225 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/238557?siteid=2 |