Manual of food quality control / P.G. Martin;rev. by J. Weatherwax and P.G. Martin ; prep. with the support of the SIDA
Tác giả : P.G. Martin;rev. by J. Weatherwax and P.G. Martin ; prep. with the support of the SIDA
Nhà xuất bản : FAO
Năm xuất bản : 1986
Nơi xuất bản : Rome
Mô tả vật lý : 29cm
Tùng thư :
FAO Food and nutrition paper
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
L 1856 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/241564?siteid=2 |