Utilization of tropical foods : roets and tubers : compendium on techn. and nutritional aspects of processing and utilization of tropical foods, both animal and palnt, for purposes of training and foeld reference
Nhà xuất bản : FAO
Năm xuất bản : 1989
Nơi xuất bản : Rome
Mô tả vật lý : xiii,64tr. : tranh ảnh ; 21cm
Tùng thư :
FAO Food and nutrition paper
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
L 2608 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/248703?siteid=2 |