loading

Đ.Q

Văn hóa ẩm thực trước hết là vệ sinh an toàn

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Số vụ ngộ độc thực phẩm không giảm, từ năm 1999, toàn quốc đã xảy ra 943 vụ, 19.540 mắc, trong đó có 250 người tử vong. Các Bộ, ngành đã có những nỗ lực như đưa ra chỉ thị 08/CT-TTg về "Tăng cường công tác bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm". Tuy nhiên, trong thực tế triển khai đã bộc lộ những hạn chế về quản lý nhà nước hiện chưa có pháp lệnh vệ sinh an toàn thực phẩm, văn bản quy phạm pháp luật chưa đồng bộ và còn chồng chéo

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/269213?siteid=2