Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm / Hà Huy Khôi ch.b
Tác giả : Hà Huy Khôi ch.b
Nhà xuất bản : Y học
Năm xuất bản : 2004
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 479tr. : minh họa ; 26cm
Số phân loại : 613.2
Chủ đề : 1. Bảo quản thực phẩm -- Giáo trình. 2. Dịch vụ ăn uống -- Hệ thống vệ sinh -- Giáo trình. 3. Dinh dưỡng -- Giáo trình. 4. Tư vấn dinh dưỡng -- Giáo trình.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
VV 9038/A, VV 9039/A |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/280898?siteid=2 |
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-218600.html |