Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc / Trần Quốc Thịnh
Tác giả : Trần Quốc Thịnh
Nhà xuất bản : Văn hóa - Thông tin
Năm xuất bản : 2004
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 715tr. ; 20cm
Số phân loại : 641.59597
Chủ đề : 1. Ăn uống. 2. Nấu ăn Việt Nam. 3. Nghệ thuật ăn ngon.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
VN 2161/2004, VN 2162/2004 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/284211?siteid=2 |