Dinh dưỡng cận đại, độc học, an toàn thực phẩm và sức khỏe bền vững : Advanced nutrition, nutritional toxicology food safety and sustainable health / Bùi Minh Đức [và nh.ng. khác]
Tác giả : Bùi Minh Đức [và nh.ng. khác]
Nhà xuất bản : Y học
Năm xuất bản : 2004
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 491tr. : hình vẽ ; 26cm
Số phân loại : 613.2
Chủ đề : 1. Ăn uống với từng bệnh .$2LCSH. 2. Dinh dưỡng .$2LCSH. 3. Sức khoẻ .$2LCSH. 4. Xử lý thực phẩm .$2LCSH.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
VV 9865/A, VV 9866/A |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/314503?siteid=2 |