loading

Món Bắc ở Sài gòn / Nguyễn Kim

Tác giả : Nguyễn Kim

Mô tả vật lý : tr5

Chủ đề : 1. Món Bắc ở Sài gòn.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Từ khi nào không rõ, món Bắc chiếm vị trí quạn trọng ở Sài gòn, dần dần đi trên đường nào cũng thấy những hàng quán và những bảng hiệu giới thiệu các món ăn Bắc như: phở, bún chả, bún thang, cơm Bắc...Có nơi người Hà nội làm và bán , món ăn giữ được chất Bắc, có nơi do người miền Nam đứng bán nên mùi kém đi..

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/324929?siteid=2