
Món Bắc ở Sài gòn / Nguyễn Kim
Tác giả : Nguyễn Kim
Mô tả vật lý : tr5
Chủ đề : 1. Món Bắc ở Sài gòn.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Từ khi nào không rõ, món Bắc chiếm vị trí quạn trọng ở Sài gòn, dần dần đi trên đường nào cũng thấy những hàng quán và những bảng hiệu giới thiệu các món ăn Bắc như: phở, bún chả, bún thang, cơm Bắc...Có nơi người Hà nội làm và bán , món ăn giữ được chất Bắc, có nơi do người miền Nam đứng bán nên mùi kém đi.. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/324929?siteid=2 |