loading

Món ăn của người Saigon / Quốc Mỹ

Tác giả : Quốc Mỹ

Mô tả vật lý : tr.10

Chủ đề : 1. Ẩm thực của người Saigon.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Phở thì có: phở bò, phở gà, phở mộc, phở chua, phở thập cẩm. Ngoài ra còn có: hủ tíu, mì, bún, cháo. Nhiều quán cơm bình dân mọc lên ngày càng nhiều tại khắp nơi. Các món ăn dùng cho buổi tiệc hoặc đám hỏi, là những món đặc sản, chế biến cầu kỳ, nhưng giá cả lại khá cao. Có trường hợp mì, phở của các xe bán lưu động lại ngon hơn trong các tiệm, hàng, quán cố định

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/325443?siteid=2