
Une culture nourricière importante au VietNam: la patate douce / Téulières (Roger), Vĩnh Đào
Tác giả : Téulières (Roger), Vĩnh Đào
Mô tả vật lý : p.307-320
Chủ đề : 1. Khoai lang.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | 1.Mức sản xuất khoai lang và sử dụng ở VNCH 2.Tầm quan trọng mới đây của khoai lang tại VN 3.Sinh thái của cây khoai lang 4.Việc trồng trọt và khuyến khích gia tăng sản xuất Cần khuyến khích cải thiện giống cây trồng để tăng năng suất và tăng lợi tức cho nông dân. Tại Saigon có chợ Cầu Ông Lãnh là nơi tập trung và phân phối khoai lang cho các chợ trong vùng Saigon Cholon Khoai lang là một thực phẩm bổ dưỡng quan trọng trong việc ăn uống của người VN bổ sung cho gạo, cung cấp chất bột đường và sinh tố |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
M.5018 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/326522?siteid=2 |