
Nghề nặn bếp ở Sài Gòn / Lưu ngọc Vang
Tác giả : Lưu ngọc Vang
Mô tả vật lý : Tr.15
Chủ đề : 1. Nghề nặn bếp.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Bếp Lò Gốm - Kinh Đôi từng có mặt khắp Sài Gòn, lên Tây Ninh, Sông Bé... Cha đẻ của bếp này là người Triều Châu, tuổi bếp gần bách niên. Ngày nay ngưừi Triều Châu chuyển sang làm gạch hoa, công nghệ làm bếp chuyển giao cho một số người Việt ở quận 6, quận 8 v.v.. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/326811?siteid=2 |