loading

Nghề nặn bếp ở Sài Gòn / Lưu ngọc Vang

Tác giả : Lưu ngọc Vang

Mô tả vật lý : Tr.15

Chủ đề : 1. Nghề nặn bếp.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Bếp Lò Gốm - Kinh Đôi từng có mặt khắp Sài Gòn, lên Tây Ninh, Sông Bé... Cha đẻ của bếp này là người Triều Châu, tuổi bếp gần bách niên. Ngày nay ngưừi Triều Châu chuyển sang làm gạch hoa, công nghệ làm bếp chuyển giao cho một số người Việt ở quận 6, quận 8 v.v..

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/326811?siteid=2