loading

Fonctionnement du Service vétérinaire dans la région Saigon-Cholon pendant l'année 1938 / Dr. Lebob

Tác giả : Dr. Lebob

Mô tả vật lý : Fasc. 3, p. 565-602

Chủ đề : 1. Sở Thú y ở Saigon năm 1938 : hoạt động.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

1. kiểm tra thịt gia súc mổ với các số liệu và các loại gia súc mổ (1929 đến 1938), trọng lượng gia súc mổ (-nt-), trọng lượng trung bình con gia súc mổ ở lò mổ Saigon (bò, trâu, heo ...), lượng các loại gia súc mổ hàng tháng trong 1938; tịch thu thịt vì các nguyên nhân bệnh lý khác nhau gồm tịch thu từng phần và toàn phần với báo bảng số liệu chi tiết; chống việc đưa thịt lậu vào Saigon-Chợ lớn 2. Kiểm tra thực phẩm ở các chợ và các cữa hàng (quả, rau, cá, tôm cua, gà vịt, thịt gia súc) 3. Kiểm tra chất lượng sữa tươi và sữa hộp 4. Kiểm tra trứng 5. Đấu tranh chống bệnh dại 6. Kiểm tra đàn ngựa kéo xe chuyên chở công cộng Trình bày về hoạt động Sở Thú y ở Saigon-Chợ lớn năm 1938 bao gồm

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM 1939, ABN 56(60)
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/328191?siteid=2