Hiếu Thảo
Cá lóc nướng trui: Hương vị quê nhà // Sài Gòn Giải Phóng. - 09/06/2002. - Tr. 5: ảnh
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Cá lóc rất quen thuộc với người miền Tây bởi dễ tìm, hương vị ngon và được chế biến thành nhiều món phổ biến nhất là món cá lóc nướng trui. Cá lóc nướng trui được gói bằng bánh tráng mỏng kèm rau vấp cá, húng cây và phải chấm bằng nước mắm me đặc quánh. Tất cả vị thơm, chua, mặn, ngọt, bùi cộng với vị nồng của ly rượu đế thì không gì sánh bằng |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
|
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/332827?siteid=2 |