loading

Compendium on additive specifications : combined specifications from 1st through 37th meetings 1956-1990 . Vol.2 / Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA)

Tác giả : Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA)

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 1992

Nơi xuất bản : Rome

Mô tả vật lý : [875]tr. : minh họa ; 30 cm

ISBN : 92-5-103376-5

Chủ đề : 1. Chất phụ gia thực phẩm -- Đặc tính sinh hóa .$2LCSH.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM L 3391
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/341704?siteid=2