loading

Defined fungal starter granules for purple glutinous rice wine : proefschrift ter verkrijging van de fraad van doctor op gezag van de rector magnificus / Ngo Thi Phuong Dung

Tác giả : Ngo Thi Phuong Dung

Năm xuất bản : 2004. -

Nơi xuất bản : Wageningen University

Mô tả vật lý : 109tr. : biểu đồ ; 24cm

ISBN : 90-8504-099-X

Chủ đề : 1. Wageningen University (Đại học Wageningen) -- Hà Lan -- Wageningen -- Luận án$2LCSH. 2. Rượu gạo và rượu nếp -- Nam Việt Nam -- Công nghệ sinh học .$2LCSH. 3. Rượu gạo và rượu nếp -- Nam Việt Nam -- Phân tích .$2LCSH. 4. Rượu gạo và rượu nếp -- Nam Việt Nam -- Vi trùng học .$2LCSH.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM LA 12409
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/342611?siteid=2