loading
Sách, tuyển tập

Worldwide regulations for mycotoxins in food and feed in 2003

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2004

Nơi xuất bản : Rome

Mô tả vật lý : x,168tr. : bản đồ, biểu đồ ; 30cm

ISBN : 92-5-105162-3

Tùng thư : FAO Food and nutrition paper

Chủ đề : 1. Độc tố nấm mốc. 2. Ngộ độc nấm mốc. 3. Ngộ độc thực phẩm.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Since the discovery of the aflatoxins in the 1960s, mycotoxin regulations have been established in many countries, both to protect the consumer from the harmful effects of these toxins that may contaminate foodstuffs and to ensure fair practices in food trade. The present publication is an update of FAO Food and Nutrition Paper No. 64 (1977) and describes the situation of worldwide mycotoxin regulation as of December 2003, based on an international enquiry carried out in 2002/2003/ The number of countries with specific regulations for mycotoxins has greatly increased over the years, reflecting the general concern that governments have about the potential effects of mycotoxins on human and animal health and their implications for trade
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM L 5250
 https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/342723?siteid=2

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Report of the technical consultation on international guidelines for the ecolabelling of fish and fishery products from marine capture fisheries. Rome, 19-22 October 2004 : Rapport de la consultation technique sur les directives internationales pour l'étiquetage écologique du poisson et des produits des pêches de capture marines. Rome, 19-22 octobre 2004 = Informe de la consulta técnica sobre las directrices internacionales para el ecoetiquetado de pescado y productos pesqueros de la pesca de captura marina. Roma, 19-22 de octubre de 2004 / FAO

Tác giả : FAO

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2005

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Report of the Technical Consultation on Legal Frameworks and Economic Policy Instrments for Sustainable Commercial Aquaculture in Africa South of the Sahara : Arusha, United Republic of Tanzania, 4-7 Dec. 2001 = Rapport de la Consultation technique sur les cadres juridiques et les instruments de politique économique à adopter pour promouvoir une aquaculture commerciale durable en Afrique subsaharienne : Arusha, République-Unie de Tanzanie, 4-7 Déc. 2001 / FAO

Tác giả : FAO

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2002

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Report of the tenth session of the Western Central Atlantic Fishery Commission and of the seventh session of the Committee for the Development and Management of Fisheries in the Lesser Antilles : Bridgetown, Barbados, 24-27 Oct. 2001 : Rapport de la dixième session de la Commission des Pêches pour l'Atlantique Centre-Ouest et de la septième session du Comité pour le Développement et l'Aménagement des Pêches dans les petites Antilles : Bridgetown, la Barbade, 24-27 Oct. 2001 = Informe de la décima sesión de la Comisión de Pesca Para el Atlántico Centro-Occidental y de la séptima sesión del Comité Para el Desarrollo y la Ordenación de la Pesca en Las Antillas Menores : Bridgetown, Barbados, 24-27 de Oct. de 2001 / FAO

Tác giả : FAO

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2001

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Report of the Technical Consultation on the Suitability of the CITES Criteria for Listing Commercially-exploited Aquatic Species : Rome, 28-30 June 2000 : Rapport de la Consultation technique sur la pertinence des critères d'établissement de la liste des espèces aquatiques faisant l'objet d'une exploitation commerciale au titre de la CITES : Rome, 28-30 Juin 2000 = Informe de la Consulta Ténica sobre la idoneidad de los criterios de la CITES para la lista de especies acuáticas explotadas commercialmente : Roma, 28-30 de junio de 2000

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2000

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Administrative report of the technical consulation on the precautionary approach to capture fisheries (including species introductions) : Rapport administratif de la consultation technique sur l'approche de précaution appliquée aux pêches (Y compris les introductions d'espéces) = Informe administrativo de la Consulta tecnica sobre el enfoque precautorio para la pesca de captura (incluidas las introducciones de especies). Lysekil, Sweden, 6-13 June 1995 a scientific meeting organized by the government of Sweden in cooperation with FAO

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 1995