Fire & spice [electronic resource] : bring the sizzling flavors & aromas of the East into your kitchen, with 200 authentic recipes from India, China & Asia / Deh-Ta Hsiung, Rafi Fernandez, Steven Wheeler
Tác giả : Deh-Ta Hsiung, Rafi Fernandez, Steven Wheeler
Nhà xuất bản : Hermes House
Năm xuất bản : 2003
Nơi xuất bản : L.D.
Mô tả vật lý : 1 CD-ROM ; 4 3/4 in
Chủ đề : 1. Công thức làm món ăn .$2LCSH. 2. Nấu ăn Ấn Độ .$2LCSH. 3. Nấu ăn Châu Á .$2LCSH. 4. Nấu ăn Trung Quốc .$2LCSH. 5. CD-ROM$2LCSH.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
BH 2448 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/345404?siteid=2 |