Codex alimentarius . Vol.11 , Sugars, cocoa products and chocolate and miscellaneous products / Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission
Tác giả : Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission
Nhà xuất bản : FAO
Năm xuất bản : 1994
Nơi xuất bản : Rome
Mô tả vật lý : x,205tr. ; 29 cm
ISBN : 92-5-103508-3
Tùng thư :
Joint FAO/WHO Food standards programme
Chủ đề : 1. Vệ sinh thực phẩm -- Đường ca cao và thực phẩm chế biến -- Định chuẩn (11) .$2LCSH. 2. Vệ sinh thực phẩm -- Ngũ cốc, đậu rau và sản phẩm chế biến -- Định chuẩn .$2LCSH.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
L 3485 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/347991?siteid=2 |