Codex alimentarius . T.7 , Céréales, légumes secs, légumineuses, produits dérivés et protéines végétales / FAO/OMS Commission du Codex Alimentarius
Tác giả : FAO/OMS Commission du Codex Alimentarius
Nhà xuất bản : FAO
Năm xuất bản : 1994
Nơi xuất bản : Rome
Mô tả vật lý : x,101tr. ; 30 cm
ISBN : 92-5-203536-2
Tùng thư :
Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires
Chủ đề : 1. Thực phẩm -- Bảo quản .$2LCSH.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
L 3516 Vol. 7 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/348569?siteid=2 |