
Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm . T.5 , Các quá trình hóa học / Nguyễn Bin
Tác giả : Nguyễn Bin
Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật
Năm xuất bản : 2006
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 320 tr. : minh họa ; 24 cm
Số phân loại : 664.02
Chủ đề : 1. Công nghệ chế biến sản phẩm thực phẩm -- Thiết bị và cung cấp. 2. Công nghiệp hóa -- Thiết bị và cung cấp. 3. Công nghiệp và kinh doanh thực phẩm -- Thiết bị và cung cấp.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
VV 643/2006, VV 644/2006 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/369089?siteid=2 |