loading

Hoàng Đình Hòa

Bàn về chất lượng sản phẩm thực phẩm và phương pháp tối ưu hóa // Lương thực thực phẩm. - 01/1980. - Tr

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Phương pháp đánh giá chất lượng thực phẩm:đồ thị, chỉ số, sơ đồ

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/369353?siteid=2