Hoàng Đình Hòa
Bàn về chất lượng sản phẩm thực phẩm và phương pháp tối ưu hóa // Lương thực thực phẩm. - 01/1980. - Tr
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Phương pháp đánh giá chất lượng thực phẩm:đồ thị, chỉ số, sơ đồ |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
|
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/369353?siteid=2 |