Encyclopédie moderne de l'hygiène alimentaire . T.2 , Hygiène des aliments / Jean Lederer
Tác giả : Jean Lederer
Nhà xuất bản : Nauwelaerts
Năm xuất bản : 1971
Nơi xuất bản : Louvain
Mô tả vật lý : viii,465,vitr. ; 25cm
Số phân loại : 613.2
Chủ đề : 1. Dinh dưỡng. 2. Thực phẩm. 3. Vệ sinh thực phẩm. 4. Sách tham khảo.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
K 5248 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/380037?siteid=2 |