
Giáo trình văn hóa ẩm thực : dùng trong các trường THCN / Nguyễn Nguyệt Cầm
Tác giả : Nguyễn Nguyệt Cầm
Nhà xuất bản : Nxb. Hà Nội
Năm xuất bản : 2006
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 107tr. ; 24cm
Số phân loại : 394.10711
Chủ đề : 1. Ăn uống. 2. Văn hóa ẩm thực.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
VV 18/2007, VV 19/2007 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/384641?siteid=2 |
![]() |
ÐL.1367 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/384641?siteid=7 |
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-112910.html |
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-291803.html |